AGASTAQUE Agastache
anethiodora
Llamada también hisopo
de anís, es una planta originaria de América del Norte,
perteneciente a la familia de la menta.
A
esta planta le gusta el suelo fresco y rico en humus, es de clima
templado,, no es muy resistente, hasta -5 ° C.
Tiene unos racimos de
bonitas flores color de malva y hojas verdes obscuras, florece de junio a septiembre.
Empleado por las tribus
indias como planta para preparar bebidas y como condimento, de la
misma forma que nosotros usamos la salvia.
Algunos de los primeros
colonos mencionan buenos cosechas de miel de esta planta, miel que
posee algo de la misma fragancia de aquélla. Es indudable que las
flores, a causa de su néctar, resultan muy atractivas para las
abejas y abejorros y, en América, ocupa un puesto destacado entre
las plantas apícolas, poseyendo la ventaja de su prolongada época
de floración, desde junio hasta que llegan los fríos.
Se
conoce como “Planta de Miel”, produce copiosas cantidades de
néctar. Las abejas tienen una atracción indiscutible por sus
flores, da una miel excelente de un sabor anisado.
Como planta vivaz o
perenne y de fácil cultivo y propagación, resulta de utilidad en el
jardín o parque apícola.
Se conocen otras especies
muy próximas y que son buenas plantas nectáreas, especialmente el
Agastache urticifolia
(hisopo gigante de California), que rinde cosechas de miel de
color claro, sabor a menta y que granula con lentitud.
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